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麻辣味的四川名菜之蒜苗回锅肉!

时间:2019-07-26 10:11 作者:沁园饮食网 点击: 124次

蒜苗回锅肉的用料:
主料:蒜苗50克。
五花肉:100克。
辅料:姜5克。
葱:10克。
蒜:8克。

蒜苗回锅肉的具体做法如下:
1,生姜5克,葱花10克,大蒜8克,大蒜50克,猪肉500克。
2,将5ML食用油放入锅中,倒入蒜片,切碎葱花,铁板。
3,倒入五花肉,炒至肉变色。
4,倒入1克胡椒粉,15克豆粕,均匀翻炒,20克豆瓣酱,50克酱油,翻炒红油。
5,倒入大蒜,搅拌均匀。

蒜苗回锅肉的成品图如下:

 
 

关键词:川菜(3)麻辣(1)蒜苗回锅肉(1)

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