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吐司布丁!

时间:2019-09-07 15:46 作者:沁园饮食网 点击: 158次

剩下的吐司或面包都不是很好吃,所以今天编辑就教你做吐司布丁,牛奶味很浓,布丁光滑,吐司松软,味道超级好。
配料:白吐司3片,融化黄油50克,红莓干10克。
布丁液体材料:牛奶220克,奶油40克,砂糖28克,香草精1/2匙,鸡蛋2个,蛋黄1个。
烘烤:180度,中间层,上下火,先包锡纸烘烤15分钟,去掉锡纸烘烤15分钟。

 
做法:
1.把牛奶、糖和淡奶油放在一个小锅里加热,直到糖融化,然后关掉暖气,直到手稍微冷却。
2.鸡蛋和蛋黄放入盆中,用手动打蛋器打匀。牛奶倒进碗里。鸡蛋和蛋黄不断搅拌直到它们均匀为止。然后加入香草精,搅拌均匀,备用。
3.先把吐司的两边切掉,然后把它切在图片的中间。
4.布丁碗底配烤面包切边。
5.将吐司蘸在黄油的两面后,放入布丁碗中,在每片吐司中间撒上干越橘。
6.倒入准备好的布丁溶液。
7.把布丁溶液倒进布丁碗里,加满8或9美分。如果你的布丁碗比这个小,你也可以做两个。
8.用锡纸覆盖表面,在预热的180度烤箱中加热15分钟。取出锡纸,再烤15分钟,直到表面呈金黄色。
 

关键词:吐司布丁(1)

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